Молочный коктейль, цветная капуста и мороженое

Зачем покупать продукты в магазине, которые можно приготовить и самому дома? Например цветную капусту или молочный коктейль. А уж про мороженое, которое так необходимо в жаркое лето я вообще молчу. Самое главное, что весь состав вам известен, а вот в магазине неизвестно, что они туда понапичкали для увеличения срока годности... Всякие гономодифицируемые продукты, концентраты  и другие вредные вещества вам не страшны, если вы готовите дома.